Prezado aluno, bem-vindo à disciplina Assistência Nutricional para Gravemente Enfermos. O paciente gravemente enfermo merece atenção especial, uma vez que apresenta alta complexidade de alterações metabólicas e complicações clínicas diversas, que interferem diretamente no seu prognóstico. Desta forma, uma avaliação nutricional correta, assim como a escolha adequada da intervenção nutricional são essenciais para, dentro do possível, promover melhora da qualidade de vida desses indivíduos, reduzir o tempo de internação, recuperar o estado nutricional com posterior manutenção, diminuir os riscos de morbimortalidade, entre outros fatores.
Prezado aluno, bem-vindo à disciplina Assistência Nutricional