O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados - sinais e sintomas - de uma dissolução química da estrutura dentária causada pelos eventos metabólicos ocorrendo no biofilme (placa dentária) que cobre área afetada. A destruição pode afetar esmalte, dentina e cemento. As lesões podem se manifestar clinicamente de diversas formas, como serão mostradas no próximo capítulo.
O termo cárie dentária é usado para descrever os resultados - sinais e sintomas - de uma dissolução química da estrutura dentária causada pelos eventos metabólicos ocorrendo no biofilme (placa dentária) que cobre área afetada. A destruição pode afetar esmalte, dentina e cemento. As lesões podem se manifestar clinicamente de diversas formas, como serão mostradas no próximo capítulo.